洗碗小细节，健康大问题：医生揭秘坏习惯危害。

“老伴儿，你说我们每天洗碗那几个习惯，是不是真的有问题啊？”王阿姨正在厨房里忙活着，老李突然冷不丁地冒出这句话，让王阿姨瞬间一愣。

老李叹了口气，解释道：“前几天我参加了社区那个健康讲座，医生说洗碗时的一些坏习惯可能会增加患癌风险。”

“哎呀，这么多年我都是这么洗碗的，咱们不都好好的吗？”王阿姨虽然这么说，但心里也犯起了嘀咕。

老李摇了摇头，“可是我还是有些不放心，你想啊，咱们每次都是先把碗泡着，等有空了再洗，还有，咱们家用的那木筷子，我记得邻居老刘提醒过，说那种筷子容易滋生细菌。”

王阿姨听了，心里也开始犯嘀咕，她虽然一直觉得自己的洗碗方式没问题，但老李这么一说，她也有些不确定了。

说到癌症，很多人都会心生恐惧，其实，有些癌症风险就隐藏在我们日常生活的细节中，比如洗碗的习惯。

那么，洗碗时的哪些习惯可能会增加患癌风险呢？我们又应该如何避免？

01

筷子居然会致癌？还能用吗？

其实很多家庭对筷子的使用非常随意，一副筷子往往使用多年，除非折断，否则很少更换，这样的习惯无疑是非常危险的。

筷子，尤其是木质和竹质筷子，使用过长时间后，表面会出现裂缝，这些裂缝很容易成为细菌和霉菌的温床。

研究表明，长期累积的细菌和霉菌不仅会引起消化系统的常见疾病，比如腹泻和呕吐。

更严重的是，某些霉菌能够产生黄曲霉素，这是一种强烈的致癌物，与肝癌的风险增加有直接关联。

要想安全使用筷子，首先我们需要定期更换，建议每隔三个月更换一次，平时也要注意检查筷子是否有霉斑、变形或异味。

一旦筷子表面出现非木头本色的斑点，或者有明显的酸味，这往往是筷子已经受潮霉变的信号，必须立即更换。

02

注意！洗碗时的这几个坏习惯，也会增加患癌风险！

癌症的发生与环境、饮食习惯紧密相关，但除了这些，日常的一些生活细节同样会对我们的健康造成影响。

特别是洗碗这一看似简单的家务活中，存在的一些不良习惯，实际上可能在无形中增加了我们患癌的风险。

1、碗筷长时间泡着

吃完饭后不及时清洗碗筷，而是将它们长时间泡在水中，会使碗筷上残留的食物成为细菌，比如葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌的滋生地。

这些细菌在20至30℃的温度下会快速繁殖，增加健康风险。

2、不更换洗碗布

中国预防医学会的研究显示，使用过的抹布上的细菌数量极高，远超一般的卫生标准，定期更换洗碗布可以显著降低厨房中的细菌污染。

3、碗筷不控干就收起来

洗完碗筷后应该彻底控干，尤其是木质或竹质餐具更应该注意彻底干燥，以防霉菌生长。

湿漉漉的环境是霉菌和细菌的理想滋生地，长期这样做可能会导致黄曲霉素等有害物质的产生。

4、洗完的碗盘叠放在一起

许多家庭洗完碗筷后习惯将其堆叠起来，但这样会使接触面的细菌数量大幅度增加。

正确的做法是将洗净的碗筷分开立放，保持通风，以帮助完全干燥，从而降低细菌生长的机会。

03

天天用洗洁精洗碗，等于吃毒？

在日常生活中，很多人对于洗洁精的使用持有疑虑，认为洗洁精残留在餐具上，用餐时就相当于间接摄入了化学物质，对健康造成威胁。

然而，这种担心大多基于对洗洁精成分的误解。

洗洁精的主要成分是表面活性剂，这种物质的作用是帮助水与油脂混合，从而更有效地清洁油脂和食物残留。

根据《食品安全国家标准急性经口毒性试验》，表面活性剂属于低毒或无毒等级，对人体的直接害处极小。

实际上，一位体重50公斤的成人需要一次性摄入400克表面活性剂才会达到毒性阈值，这相当于直接饮用大量未稀释的洗洁精。

尽管如此，我们仍然应该采取措施确保洗洁精的使用尽可能安全：

1、选购标准的洗洁精

在超市或正规渠道购买洗洁精，注意选择那些标明成分、有明确生产日期和保质期的产品。

避免购买香味过于浓重的洗洁精，因为这类产品可能添加了额外的香精，对皮肤或呼吸道敏感的人群不宜长时间接触。

2、合理控制使用量

在使用洗洁精时，不需要大量使用，适量加水打出丰富泡沫后使用即可，泡沫越丰富，去污力度越强，同时也更容易冲洗干净，减少残留。

3、使用热水清洗

使用温水或热水洗碗，可以加速油脂和洗洁精的乳化过程，使洗洁精更容易被冲洗干净，同时热水本身也具有一定的杀菌效果。

生活中的一些小习惯对于健康而言是非常重要的，中老年人作为癌症的高发人群更应该注意这些细节问题。

来源：CQTV安全与法

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（蓬莱融媒体中心）