泡茶用什么茶具好?陶瓷茶具必须
有姓名。老茶客都知道不同茶具泡出的茶滋味大不同,今天就唠唠陶瓷茶具泡茶为什么这么绝。
陶瓷茶具质地细密,表面光滑,既不吸香又能保温。像泡绿茶用陶瓷盖碗,能精准控制水温与浸泡时间,泡出的茶汤清澈明亮,豆香、兰花香,层次分明,完全不用担心被茶具"抢了风头"。
但有人争议陶瓷茶具娇贵,磕了碰了容易坏,其实只要选对质地,日常小心呵护,用个几十年都没问题。而且现在工艺改良一些,强化陶瓷茶具耐磨抗造。从审美角度看陶瓷茶具更是艺术品,青花、粉彩、纯色釉摆在茶桌就是视觉盛宴。
新手入门选陶瓷,少走弯路,品好茶,快试试。