喝茶不止一种：成都人的茶文化多样性

有一种水

成都人爱喝

且春夏秋冬皆适宜

有一种馆

成都人爱泡

冲壳子、谈生意、耍朋友都往这里跑

在成都

总要喝点......

现存最早的涉茶诗

西晋张载的《登成都白菟楼》中

“芳茶冠六清，溢味播九区。”

就描述了西晋时蜀茶的优良品质

和成都饮茶风气的盛行

成都人对茶的爱亘古不变

那么如今

又盛行何种茶风呢？

板眼多得很（名堂多）

快来看看

↓↓↓

从古到今 新吃法

在成都

茶通常是拿来吃的

从瓜子花生到精致茶果

是文化之美的传承与创新

据《中国面点史》记载

从饮茶之风普及全国的唐代开始

就出现了

一边饮茶一边吃茶点的习俗

茶果子造型精致

不仅在味觉上调和茶味

还添加了无穷的趣味和氛围感

梦华录同款茶果子

再来点耙鸡脚

刚刚好！

还有舍不得下口的成都特产：

熊猫茶点

不仅茶点样式多样

在成都喝茶

不同的季节还有不同的喝法

围炉冰茶

在酸酸甜甜的果茶中加入冰块

或冰镇清新爽口的茶饮

“中国最大的茶馆”板眼多

围炉煮茶

享受一方暖意

红薯、土豆、柿子、砂糖橘...

妥妥的秋冬限定款

瓦煲煮茶

采用古法煮茶方式

中式醇香茶汤搭配牛乳

新中式茶饮透出一缕缕传统文化的飘香

还有大家熟悉的罐罐奶茶

有一种暖胃又养生的既视感

（那可得多喝点~）

不仅喝茶花样多

喝茶器具也多

从盖碗茶到精美玻璃茶具

年轻人的喝茶仪式感直接拉满

用现代琉璃复刻古代茶具的器型

搭配清新淡雅的颜色

再融合叶、花瓣等形状

堪称精致的艺术收藏品

还有酒精灯煮茶法（bushi）

创新煮茶器皿

享受治愈的煮茶过程

煮玫瑰清茶

坝坝茶组CP 新玩法

“百华 （花）投春，隆隐芬芳,

蔓茗荧郁,翠紫青黄”

——《蜀都赋》

蜀人饮茶的风尚流传至今

一碗茶里不仅装了休闲烂漫

还有新生茶文化的清香

以及传统茶文化的回甘

从冲壳子到沉浸式喝茶

沉浸体验宋代点茶的非遗风雅

坝坝茶与茶盏里的极致美学

碰撞出成都人的浪漫

从纯喝茶到“茶+”

坝坝茶也开始组CP了

茶+养生

助眠茶、祛湿茶等中式养生茶

搭配中式推拿、泡脚

很符合爱养生的“脆皮年轻人”

饮茶习俗最初

就是从饮用草药发展而来的

司马相如《凡将篇》

把荈诧（茶）和其他18种中药并列

肯定了茶的药用价值

茶+火锅

把成都人嗜之如命的两大爱好放一起

喝完‪坝坝茶，接着吃火锅

年轻人不做选择

吊炉火锅

盖碗茶火锅

新式茶空间 新场景

据《典籍里的成都》记载

蜀人王煲为了惩罚不为自己买酒的奴僮

半戏谑写下《僮约》

无意中为中国茶史留下了重要一笔

记录了​全球第一个茶叶贸易中心

——成都

而眼下

这个曾经全球最早的茶叶市场

依旧人声鼎沸、欣欣向荣

是什么让茶文化的魅力一直延续？

答案‭也许就在

这些新式茶空间里

新中式茶馆

融合了永不过时的新中式风格

坝坝茶成功拥有一套

世外桃源的“新皮肤”

森林露营茶馆

坝坝茶和露营又打出了一套组合拳

露营、喂鱼、烧烤、围炉煮茶

丰富多元的活动组合

拓宽了传统茶空间的定义

茶
酒馆

适合成都宝宝体质的国内限定版

白天新中式茶馆

晚上变身小酒馆

创新⁨茶酒一体化的茶空间

饮茶场景的创新

衍生出茶饮新经济

为传统茶贸注入了新鲜血液

新式茶饮&新式茶空间

产生极具时代特色的

生活美学和茶饮经济

茶从地方性商品转变为生活元素

蜀地茶文化在今天

焕发出新的生机与魅力

今日话题


#成都还有哪些花式喝茶法？#

来聊聊，共同痛饮这碗...

（青聚锦官城）