如何健康吃水果？六大搭配策略大解析！

五果
为助，这是《黄帝内经》中提到的，这里的五果指代水果类，对身体健‪康来说，是一种助力。

但是想要水果真的成为身体健康的助力，不生痰湿，不生寒，还是要注意吃得份量和尽量不吃冰冻的水果。

推荐一款性质平和，老少咸宜的药膳：

苹果雪梨杏仁生姜汤

材料：苹果2个，雪梨2个，南杏10克，炒麦芽10克，陈皮1瓣，生姜؜数片，食盐适量。

做法：苹果、雪梨洗净去芯切块，与其他食材一起放入沸水中，大火烧开后小火熬煮1个小时调味即可。

功效：苹果含有多种营养素‪及有机酸、果胶⁢等成分。中医认为其味甘酸性凉，有益胃生津、除烦醒酒的作用。雪梨水分含量高，吃起来特别清润。中医认为梨其味甘酸性凉，可清肺化痰、生津止渴。杏仁止咳平喘，润肠通便，搭配生姜开宣肺气、温化痰饮，陈皮理气健脾，以及帮助消食的炒麦芽，故此汤特别适合干؜咳、皮肤口鼻干燥，大便秘结，消化不良的人群⁧食用。