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人到老年，总是避不开医院、体检之类的烦心事，尤其是那些刚做过手术的人。有人可能会问：做了肠癌手术后，吃什么，能不能吃，怎么吃，关系有这么大吗？

老陆年轻时熬夜加班不说，退休后他又喜欢喝酒聚餐，结果去年查出肠癌，前不久刚做了手术。

术后老陆安心养着，可胃口依然不错，忍不住就想吃点“解馋”的东西。

正巧他外甥小王在医院当医生，虽然主治科室不同，但也算是半个“专业人士”。

于是老陆就去找小王咨询，问问他：“做了肠癌手术，我平时是不是啥都不能吃？好吃的能不能沾？”这才有了小王那一席啰啰嗦嗦的“肠癌术后饮食讲解”。

小王听了舅舅的问题，想了想，决定从最基本的饮食禁忌说起。

于是他慢悠悠地开口了：“舅舅，做完肠癌手术后，不是什么都能吃，尤其有几样东西，您可得千万忍住，真不是小题大做。这不是我吓唬您，术后恢复期，饮食不当真会有后遗症的。”

小王瞅着老陆那略显着急的样子，摇摇头，说道：“您先听我慢慢讲，别急。”

“首先，像辣椒、生冷食物，还有那些油腻的东西，您都得悠着点儿吃。”

“这些东西刺激性大，术后肠道还在恢复，吃了它们，可能导致肠壁受刺激甚至损伤，影响愈合。”

“而且，您知道吧，像辣椒这种刺激性食物，一般人吃了可能会有轻微不适，但对您这种术后患者而言，问题可严重多了，可能引发肠道炎症，甚至出血。”

听到这儿，老陆心里有些惆怅。原来这么多好吃的他都得戒掉，心里头实在有点儿不甘。可小王显然话还没讲完。

他端起茶杯喝了口水，接着又说道：“再者，舅舅您平时要少碰烟酒，尤其是酒。”

“咱们家族里不少人都爱喝两口，这个我知道，可您现在刚做完手术，肠壁的自我修复还不完全，酒精刺激肠胃，会加重伤口恢复负担，还容易造成黏膜损伤，直接影响到病情稳定。”

老陆皱了皱眉，虽然有些不情愿，但小王这番话让他不得不重视起来。

小王见老陆终于认真起来，继续讲道：“这还有一条可能会让您不高兴，就是甜食。”

“术后免疫力已经弱了，肠道还没恢复好，这时候菌群平衡一旦被打破，细菌感染、肠胃不适什么的，随之而来。”

老陆有点无语了，心里暗想，手术一做，好像啥都不能吃了，生活还有啥意思？

可他嘴上不肯认输，继续问：“那是不是水果也不能吃？我总觉得有些水果酸酸甜甜的，吃了是不是有好处？”

小王微微一笑，解释道：“水果是可以吃的，但有些酸味特别强的，比如柑橘、菠萝，术后短期内还是少碰为妙。”

“这类酸性水果会刺激胃肠分泌过多的胃酸，容易引发消化不良，严重的可能导致胃肠不适甚至疼痛。而且，我们得的不是小感冒，是肠癌术后，胃酸多了会影响伤口愈合。”

“那豆制品呢？”老陆不死心，又提起了豆腐、豆浆之类的食物，“这些不是高蛋白嘛，应该没事吧？”

小王点了点头，又摇摇头：“舅舅，这个也是个重点。”

“豆制品当然是高蛋白的好东西，但像豆浆、豆腐脑这种还没经过充分加热的豆制品最好少碰。”

“肠癌术后，肠道敏感，豆制品容易引起胀气，您这肠子还没恢复好呢，万一肚子胀了，肠胃蠕动异常，肯定会不舒服啊。”

“而且不少人对大豆蛋白敏感，您这时候去‘冒险’，要是出现消化不良或者胀气，您是要比平常人难受多了。”

老陆听完，点点头，叹口气说道：“看来这肠癌手术真是不能小看啊。哎，小王，你再跟我说说，平时吃点青菜和稀粥行吧？这总不能也有问题吧？”

小王笑着拍拍他的肩膀，回答道：“放心吧舅舅，青菜和稀粥这种温和的食物，是没问题的。只要您能坚持一段时间，以后慢慢加一些新食物，肠道也会适应。”

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参考文献

[1]邱晋.ZDHHC5对结肠癌细胞Ⅰ型干扰素表达和细胞增殖及迁移的调控作用,中华肿瘤防治杂志,2024-09-09