发表时间: 2025-07-04 15:52
6月30日下午，由皖西学院、六安瓜片工作专班主办，皖西学院生物与制药工程学院、皖西茶产业研究中心、六安市茶叶产业协会承办的“2025年六安瓜片产业高质量发展研讨会”在皖西学院科技楼举行。会议以“科技赋能千年茶香，创新引领产业升级”为主题，汇聚政产学研各界代表，共同探讨六安瓜片全产业链提质增效的创新路径。
安徽农业大学茶业学院副院长、教授、茶树种质创新与资源利用全国重点实验室常务副主任宋传奎，安徽农业大学茶业学院副院长、教授张照亮，安徽农业大学茶业学院教授、安徽省茶叶产业体系岗位专家韦朝领，安徽农业大学茶业学院教授、安徽省茶产业体系加工与资源利用岗位专家宁井铭，安徽农业大学茶业学院教授、安徽省茶叶产业技术体系首席专家李叶云，皖西学院党委委员、副院长符茂胜及六安市农业农村局、市场监督管理局及各县区茶产业主管部门领导，行业协会、企业代表及媒体记者参会。
▲皖西学院党委委员、副院长符茂胜致辞
▲会议由皖西学院生物与制药工程学院副院长、皖西茶产业研究中心主任刘东主持会议
发展瓶颈尤待突破
会议指出，六安瓜片作为中国十大名茶之一，在省政府《关于推动茶产业振兴的意见》等政策支持下，品种保护、工艺升级和品牌建设取得阶段性成效。然而，当前仍面临种源混杂、产业链条短、附加值低、品牌影响力不足等挑战。
▲六安市农业农村局四级调研员杨劲松介绍2025年六安瓜片专班工作进展及下一步工作计划。
科技赋能全链升级
宁井铭围绕“六安瓜片品质提升技术研发”作专题报告；裕安区农业产业化中心副主任何修明汇报了“六安瓜片茶产业高质量发展大数据中心”建设成果。该平台凭借高度自动化的溯源管理体系与完备周到的综合服务，全面覆盖了从六安瓜片的茶园管理、鲜叶采收、生产加工，运营推广、数据分析到流程溯源全产业链的科学化管理和综合服务。皖西学院生物与制药工程学院院长助理、皖西茶产业研究中心副主任王燕详细介绍了皖西茶产业研究中心平台建设及服务地方情况。
多方建言共谋发展
在交流环节，与会代表们围绕种质资源保护与良种选育，传统工艺传承与智能化加工，品牌提升与市场拓展等议题展开热议。
凝聚共识展望未来
本次研讨会旨在凝聚政产学研多方力量，探讨种质保护、品种优化、绿色种植、智慧加工、品牌提升、市场拓展等创新路径，推动全产业链提质增效，以新质生产力赋能茶产业高质量发展。
来源：徽茶