文|祁言

声明：本文内容均是根据权威资料，结合个人观点撰写的原创内容，文中标注文献来源及截图，请知悉。

前言

相信很多年轻人都经历过父母的唠叨，“这些都是垃圾食品，最好别吃，去吃点正儿八经的饭”，似乎在他们的眼中，“垃圾食品”就是和不健康画上了等号。

但实际上，我们生活中的“垃圾食品”并没有那么多，一些食物本来是好好的，莫名其妙就被贴上了“垃圾食品”的标签，令家长避而远之。

以下这四种食物，已经被官方辟谣了，它们不是“垃圾食品”，能够放心大胆的吃，那它们都是哪四种食物呢？

方便面：不健康

要说在家长眼中，最不健康的食物，同时也是在小孩心中，最好吃的食物是哪个，方便面绝对是榜上有名，不知道屏幕前的你，有没有小时候偷吃方便面的经历。

在很多家庭中，米面和蔬菜是一日三餐的标准，像方便面这种食物，很少出现在餐桌上，就算家里买有方便面，也一般不让小孩子吃。

因为方便面的保质期很长，导致很多家长认为，方便面中添加了大量的防腐剂，而防腐剂吃多了对身体不好，所以家长也直接把方便面，给拉入了“黑名单”。

再加上，方便面的面饼是油炸的，他们更不愿意让孩子吃了，哪怕孩子长大了，偶尔吃顿泡面，也会唠唠叨叨的说它不健康。

但实际上，方便面之所以能保存很长时间，是因为它经过了油炸和脱水，只要储存环境干燥，根本不会被添加防腐剂，添加剂也是少之又少。

不过，在吃方便面的时候，还是建议另外搭配蔬菜和蛋白质，确保营养均衡，如果还是担心的话，可以只放一半的调料。

除了方便面不健康之外，很多家长还认为，方便面桶有问题，因为桶的内壁摸起来，是非常光滑的，和普通纸不一样，就像是打蜡了一样。

而这样的说法，更是无稽之谈，这层滑滑的东西，其实是聚乙烯，其熔点能够高达112℃，用开水泡方便面，根本不会有影响。

汉堡包：没营养

同样在家长眼中是“垃圾食品”的，还有汉堡包，很多家长都认为，汉堡包没有什么营养，热量还非常高，吃多了不利于身体健康。

从家长的角度来看，汉堡包就是面包，夹上油炸的肉，和几片蔬菜，还有一些乱七八糟的酱料，压根就比不上饭，最好还是不要吃。

但我们换个思路看汉堡包，就会发现它基本满足了人体所需要的物质，面包是由面粉制作而成，是人体所需的碳水，而里面夹的肉，也含有丰富的蛋白质。

如果肉饼是油炸的，那它就和芝士一样，是汉堡包里的脂肪，更何况里面还有蔬菜，番茄和生菜，拆开来看的话，其实它并不是垃圾食品。

并且，面饼夹肉和蔬菜，这样的结构很像是我国的肉夹馍，难道会有家长认为肉夹馍不健康吗？

不过，家长之所以会认为它不健康，或许也是因为汉堡包经常和薯条、可乐一起出现，它们组合在一起，很容易就热量超标了。

在吃汉堡的时候，建议最好不要点其他油炸食品，以免摄入过多的热量，在吃汉堡包前，也可以通过把酱料和芝士刮掉，减少热量的摄入。

同时，可以点一份蔬菜沙拉，或者在汉堡包中夹上更多的生菜和番茄，增加蔬菜的摄入，或者也可以点一份脂肪低的汉堡。

麻辣烫：地沟油

不知道多少打工人，在加班的时候，喜欢点一份麻辣烫“续命”呢？但就是如此美味的食物，在家长眼中却是“垃圾食品”，而原因则是它会使用地沟油。

在之前的报道中，有个别店铺会用地沟油制作麻辣烫，而当新闻报道之后，家长就会“一竿子打死”，直接把麻辣烫给归到“垃圾食品”中了。

还有麻辣烫中的丸子，这些丸子在家长看来，也都是没有营养，不健康的食物，并且，现在市面上很多麻辣烫，都会放很重的调味料，同样也是不健康。

但其实，我们抛开丸子和调味，麻辣烫就是一碗水煮菜而已，里面有很多种类的蔬菜，还有方便面、宽粉、玉米面等主食，完全可以当饭吃。

另外，一些有正规店铺和营业执照的麻辣烫店，所使用的食物和调味料，都是符合标准的，像“地沟油”这种情况，已经很少会出现了。

而我们在吃麻辣烫的时候，可以少放些丸子，多放蔬菜、豆制品等健康食材，选择口味的时候，也尽量选择清淡一点，这样就能确保吃的健康。

速冻食品：有防腐剂

同样被家长认为不健康的食物，还有各种种类的速冻食品，在很多家长看来，包子、饺子等食物，还是要现吃现做，这种速冻食品，没有什么营养。

他们会认为，速冻食品能够储存很长时间，可能添加了大量的防腐剂，对身体不好，再加上放在冰箱里那么长时间，肯定都不新鲜了，里面说不定有细菌。

但实际上，速冻食品和冷冻食品不一样，食物如果是冷冻的话，可能需要几个小时，甚至是十几个小时，在这段时间里，或许会产生许多的细菌。

而速冻食品就不一样了，因为冻结时间短，哪怕不添加防腐剂，也不会滋生细菌，微生物在短时间内就会被冻没。

同时，我们也不许需要担心速冻食品没有营养价值，这些食物所使用的材料，就和我们普通做饭是一样的，区别只是被冻起来了而已。

只要是通过正规渠道购买，一些有认证的大品牌，速冻食品基本上也不会出差错，健康美味的同时，对上班族也非常友好，热一热就能吃，非常方便。

结语

以上这四种食物，都是家长心中的“垃圾食品”，可实际上却是非常干净的，能够放心食用，如果不是有报道揭露的话，可能它们要一直被“冤枉”了。

不知道你还知道哪些被“冤枉”了的垃圾食品呢？