从北京归来，关于喝酒的五大疑惑解析

作为东北人，我从来没有出过山海关，从小到大都在东北三省生活，我的老家在吉林长春，大学是在哈尔滨上的，工作单位如今在沈阳，媳妇就是辽宁人，这让我对东北三省非常熟悉了解。

也许是恋家，也没准是工作太忙，这些年我都没有去过东北之外
的地方，要不是上个月单位安排我去北京出差，我还没有机会见见世面，不过这里到北京也让我遇到很多问题，回来后5点疑问想不通，其中就有喝酒的问题，大家一起看看吧。

1、为什么北京人喜欢提笼架鸟？

在东北三省几十年，我从来没有看见过有人养鸟的，尤其是提着鸟笼子到公园遛弯，到了北京真让我开眼了，胡同大爷遛弯都手里提着两个鸟笼子，公园里面更是很多大爷提笼架鸟，而且鸟笼子还挺贵，鸟也好看，叫唤声也好听，尤其画眉那叫一个漂亮。我回来一直想不明白，为啥只有北京人喜欢提笼架鸟呢？

2、北京人说‫话也有口音？

这次来北京，我走访了每个区，就连郊区都去了，主要也是拜访客户，通过我的接触，我发现北京人说话也有口音，四九城的人说话京腔京韵，郊区的都有独特的口音，延庆人说话其他区都听不懂，平谷也是如此，密云怀柔山里和平原地区说话都不一样。为啥北京有这多口音方言呢？

3、为啥长寿？

让我没想到的是，北京人均寿命达到了82多岁，排名各省第二，早知道北京自然环境、水源、饮食等都没有偏远地区优质，人家⁩云南、甘肃、新疆等地水好、空气好、环境好，吃得也好，为啥人均寿命不到70岁，远比北京低很多呢？相反北京人为啥这么长寿？

4、为啥这有钱？

都说北京人有钱，这次我也见识到了，北京市里面有钱人真多，好多家都是几套房产，一套房就价值好几百万，人家把房子都出租，不用上班吃喝不愁，就连郊区农民都有退休金，一辈子没有上班，老了后每月都有一千多，我们老家村里老人才一百多。

5、这有钱这啥还爱喝二锅头？

北京人如此有钱，按理说喝酒应该喝匹配的白酒，然而他们喝酒还是爱喝二锅头，一瓶几十元喝得津津有味，不过这几年北京酒友也开始爱喝酱香型白酒，就比如下面这款，我在北京这段时间，当地人就是用它招待我。

国康1935

北京客户告诉我，他们非常爱喝这款53度酱香型白酒，此酒是贵᠎州的品牌，就像北京包容所有事物一样，外地的白酒只要品质好他们也会认可，此酒价格实惠，酒品等级却为优级，喝起来窖香浓郁十足，而且老酒窖香纯正，口感绵柔细腻，粮食的酒香优雅清新，让人回味无穷。

国康这款酱能被北京酒友认可，酒品核心是依靠酿酒工艺，酒厂采⁣用坤沙大曲12987流程，优选红缨子高粱作为原料高温固态发酵，水源是茅台镇优质赤水河，经过复杂一年酿酒时间完成取酒，还要长达5年工期去窖藏提升品质，勾调所用的是12年基酒，全程由酱酒大师范应华把控酒品。

自从1993年酒厂成立，企业在茅台镇也屹立41年，酒厂结合茅台镇特有的温湿度来酿酒，而且酒厂自身实力也强大，企业拥有几十亩厂区，每年可以酿造数千吨好酒，而且酒厂还有万吨基酒窖藏，如此实力也是保证品牌红到今天。

以上就是我的几点疑问，大家对此怎么看呢？