发表时间: 2024-10-04 09:47
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人该不该长期吃山楂?这是个问题。特别是对那些天天想着消食化积、清理肠胃的中老年人来说,山楂是不是万能的好东西呢?
一段时间后,那些心心念念吃着山楂的大妈们,到底是身体越来越轻盈,还是血脂高得更离谱?
今天一大早,邢阿姨又像往常一样,早早来到公园晨跑。她是个销售经理,平日里忙得像个陀螺,跑个早晨也算是她唯一能放松自己的时候。跑着跑着,邢阿姨的耳朵突然就竖起来了,因为前方几位大妈在热火朝天地讨论着健康话题。
“哎,王大姐啊,你知道吗?我们楼下那个55岁的张大妈啊,她可是每天吃山楂,说是能消食化积,还说对高血脂有好处呢!你说,这山楂真这么神奇吗?”一个大妈边拉伸胳膊边说道。
另一个大妈表示了怀疑:“我也吃过山楂,酸得我胃疼,哪里消食化积了,倒是积了不少酸水呢!她不是还说最近血脂检查正常了吗?”
这一串话顿时引起了邢阿姨的好奇心。还能这么神奇?她自己也有点高血脂,平时吃得谨慎,小心油腻,运动也不少,可是吃山楂倒是从来没尝试过。
晨跑结束后,邢阿姨直接打车去了附近的医院,找到了她熟悉的刘医生。
邢阿姨直接开门见山地问:“刘医生,您说这个山楂真能降血脂吗?我们公园里有个大妈天天吃山楂,还说自己血脂降得挺明显的,我有点好奇啊。”
刘医生听完邢阿姨的提问,先是哈哈大笑了一下:“山楂呢,的确有消食的作用,特别是对那些吃了油腻的东西,觉得胃里堵得慌的人,山楂的确能稍微解解油腻。但是要说降高血脂嘛,这事儿就没那么简单了。”
邢阿姨一听,不禁坐得更直了些:“怎么个不简单法呢?”
刘医生推了推鼻梁上的眼镜,语气稍稍严肃了些:“国外有一项研究统计表明,长期靠山楂降脂的人群中,只有不到15%的人在服用山楂的同时,血脂有轻微下降,而这15%中的大多数,还是因为配合了饮食控制和运动。单靠山楂,您觉得能降多少呢?”
刘医生说完,翻了翻手边的资料,继续补充道:“我看过的病例不少,有些患者呢,自己瞎折腾,偏方吃了一大堆,结果血脂没降多少,还把胃吃出了问题。”
邢阿姨听到这里,忍不住问道:“那张大妈说她血脂降下来了,是真的还是假的呢?”
刘医生微微一笑:“有些人呢,觉得自己血脂降了,可能是其他生活习惯的改善起了作用,比如说她也许减少了油腻食物的摄入,或者多锻炼了些。”
听到这里,邢阿姨点了点头:“看来,我还是得规规矩矩靠饮食控制和药物调理。山楂倒是可以少吃点,毕竟还能消消食,至于降脂,怕是不能指望它了。”
刘医生笑道:“没错,消食可以,但别迷信它能降血脂。毕竟,科学研究和数据告诉我们,高血脂的调理得靠全面的手段,不是靠单一食物。”
邢阿姨听了,眉头一皱:“那刘医生,您说,如果我真的喜欢吃山楂,想拿它来消食,是不是得注意点什么,或者说吃多少比较合适呢?”
刘医生笑了笑,语气平和:“首先,您得控制量,一天吃个五六颗足够了,不要觉得越多越好。再有呢,最好是在餐后半小时左右吃,这样可以利用山楂的酸性来帮助消化食物,但不会过度刺激胃壁。”
“另外,您可以尝试把山楂搭配其他食材,比如煮点山楂粥,或者做成山楂糕,稍微中和一下酸性,这样对胃的刺激会小一点。”
刘医生稍微停顿了一下,又补充道:“其实呢,我最近看了一些最新的研究,发现有一种被大家忽略的水果,它对降血脂的效果倒是挺显著的。”
邢阿姨一愣,摇了摇头:“还能有什么水果呢?”
刘医生笑道:“最近的研究发现,柚子这种水果对调节血脂有很好的效果。柚子里含有一种叫做‘柚皮苷’的天然化合物,能帮助调节脂肪代谢,降低血清中的胆固醇水平。”
邢阿姨听了,有些惊讶:“哎呀,原来柚子还有这个功效呢?那真是出乎意料。我一直以为水果都是补充维生素的,没想到还能帮我降脂呢!”
刘医生笑着点了点头:“其实,类似的水果还有一些,比如蓝莓、草莓这类含有丰富抗氧化剂的水果,对改善血脂也有一定的帮助。所以,您平时可以多吃点这样的水果来补充营养。”
邢阿姨听得入神,连连点头,感慨道:“看来呀,我这胃口还得慢慢调,不能总靠山楂。”
刘医生微微一笑,继续说:“对的,关键还是得保持平衡的饮食,不要偏食。所以啊,邢阿姨,您除了注意饮食,还得定期做体检,及时了解自己的身体状况。”
邢阿姨听了,满意地笑了:“好嘞,刘医生,我回去就好好调整一下,多谢您啦!”
刘医生目送着邢阿姨离开,心中也是感慨万分。健康这件事啊,说简单也简单,说复杂也复杂,关键还是得细水长流,慢慢调理。
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[1]肖旖倩.基于网络药理学和分子对接技术探讨山楂改善高脂血症的可能机制[J].智慧健康,2024-03-25