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掌握碧螺春冲泡技巧,品鉴茶香之美

发表时间: 2024-04-01 19:43

掌握碧螺春冲泡技巧,品鉴茶香之美

碧螺春冲泡方法

洞庭碧螺春​产于江苏省苏州市吴县大湖东洞庭山及西洞庭山,中⁦国十大名茶之一。采摘早春的细嫩的茶芽,手工制作而成。炒成后的干茶条
索紧结,白毫显露,⁩色泽银绿,翠碧诱人,‭卷曲‎成螺,故名碧螺春。

碧螺春冲泡注水采用上投法冲泡,冲泡比例每两克100毫升水,水温在95-100摄氏度,水᠎质采用百岁山矿泉水或纯净水。器皿选择开口的玻璃器皿冲泡,道次可冲10道次。

碧螺春性味:属于平姓,归经归肝胆经,功效可以疏肝去‏火,清头目。适用的人群适合眼睛干涩、偏头疼、心烦口苦等症状。半斤的碧螺春需要7万到8万的芽头制作。冲泡后的‌碧螺春口感清香优雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回⁨甘。

让我们一起喝健康茶,健康喝茶。