被忽视的华北明珠

在华北大地的版图上，有一个地方宛如一颗隐匿的明珠，散发着独特而迷人的魅力，它就是张家口市怀来县。很多人可能对它的名字稍感陌生，然而，一旦你深入探寻，就会发现这里藏着数不尽的惊喜，无论是深厚的历史文化，还是旖旎的自然风光，又或是令人垂涎的特色美食，都在等待着人们去揭开它神秘的面纱。

历史：岁月长河中的印记

怀来县的历史，犹如一部雄浑壮阔的史诗，在岁月的长河中缓缓展开。

先秦至南北朝

早在原始社会末期，怀来这片土地就已成为北方部落频繁活动的舞台 ，舜设十二州时，它归属冀州。到了春秋战国时期，怀来属燕国上谷郡，那时的它，处于中原农耕文明与北方游牧文明的交汇地带，战略位置极为重要。燕昭王二十九年（前 283 年），贤将秦开击退东胡，疆域向东北扩展，置上谷、渔阳、右北平、辽西、辽东五郡，并筑长城以拒东胡南侵，当时上谷郡治在造阳，即后来的沮阳故城（遗址在今怀来县大古城） 。

秦统一六国后，分天下为三十六郡，怀来是上谷郡郡治所在地沮阳县。秦汉时期，这里是中原王朝北部边防要冲，属缘边重镇，也是蓟城（今北京）的西北屏障，无数热血男儿在此浴血疆场。西汉初建之时，开国元勋周勃曾率军在沮阳城下大破叛军，为大汉王朝荡平北疆；“飞将军” 李广镇守上谷，力战匈奴，留下千古英名；汉武帝时期，车骑将军卫青从上谷出兵，取得龙城大捷，就此成为汉军第一统帅 。

三国魏初期，怀来仍属幽州上谷郡沮阳县地，郡治移至居庸，县治仍为沮阳城。西晋时，上谷郡治又迁回沮阳城，辖县减为居庸、沮阳两县。东晋十六国时，沮阳县地归属几经变更，先后为石氏、后赵、慕容氏后燕所占。公元 396 年，鲜卑人拓跋圭攻燕并占领上谷、广宁二郡地，在居庸重设上谷郡，领居庸、沮阳二县地。南北朝时，沮阳县属北魏地，始光元年（424 年）常山王素把千余家人从平原迁到沮阳城西，在今怀来县蒋家营村置平原郡 。

隋唐至明清

隋代，怀来属涿郡怀戎县。唐初，属北燕州，贞观八年（634 年）北燕州改为妫州，州治怀戎县城（今涿鹿保岱）。五代十国前期，怀来仍属妫州，先后属后梁之燕国、后唐。公元 936 年，石敬瑭割燕云十六州赂契丹，怀来县一带为契丹的辽地，辽太祖时（公元 916 年）始称怀来县，这一名称的出现，标志着怀来在历史的进程中开启了新的篇章 。

金代，怀来县改称妫川县，属德兴府。蒙古至元二年（1265 年）又隶属宣德府（今宣化）。元延祐三年（1316 年），升缙山为龙庆州，领怀来县，属大都路。

明初，怀来属京师顺天府龙庆州，后隶属永平府、北平府。洪武三十年（1397 年）又属宣府镇，置怀来守御千户所。永乐十五年（1417 年）改千户所为怀来左卫，次年又改名怀来卫，隶属后军都督府，卫治所在地怀来城。宣德五年（1430 年）改属京师万全都指挥使司。景泰二年（1451 年）在雷家站（今新保安）置保安卫，也属万全都司辖。其中，土木堡因明正统十四年的 “土木之变” 而闻名，如今虽只剩下两段城墙的土基，但依然可见明朝战时用以抵御的城墙遗迹 。

清代，全国设 18 个省，怀来、新保安两卫都属直隶省宣府镇。康熙三十二年（1693 年），将怀来卫改为县，保安卫、土木堡、榆林堡、矾山堡并入怀来县，属宣化府，至此，怀来县的行政区域在历史的演变中逐渐稳定下来 。

近现代的变迁

民国初，怀来县属直隶省口北道，1928 年划归察哈尔省。1937 年七七事变后，怀来县被日军侵占，1939 年 9 月归伪蒙疆联合自治政府察南行政厅，1941 年改属伪宣化省。在那段黑暗的岁月里，怀来人民遭受了沉重的苦难，但他们从未屈服，顽强地进行着抵抗。

1938 - 1948 年间，晋察冀抗日政府在怀来县东南、西南、西北、北部各边界地区先后创建宣（化）涿（鹿）怀（来）、龙（关）延（庆）怀（来）、昌（平）宛（平）怀（来）、怀（来）涿（鹿）、宣（化）怀（来）5 个抗日民主联合县和龙关县，怀来人民积极投身抗日斗争，为保卫家园、抗击侵略者做出了巨大的牺牲和贡献 。

1945 年 9 月怀来县第一次解放，属冀察区十二专署，同年底，察哈尔省建置，怀来县属第五专署。1946 年中国人民解放军奉命战略撤退，怀来县改属冀热察区察东专署。1947 年龙（关）宣（化）怀（来）联合县建立，属察哈尔第六专署。1948 年 12 月，怀来县第二次解放，联合县撤销，恢复怀来县原建制，迎来了新生 。

1949 年 1 月重建察哈尔省，怀来县属察哈尔省察南专署所辖。1951 年，因修建官厅水库被淹，具有 1200 多年历史的一代名城沉没于水下，怀来县城迁到沙城镇，这一变迁对怀来的发展产生了深远的影响，也成为了怀来人民心中一段难以忘怀的记忆 。1952 年 12 月，察哈尔省撤销，怀来县划归河北省张家口地区管辖。此后，怀来县在行政区划上虽历经多次调整，但始终保持着蓬勃的发展态势 。

1993 年 6 月，张家口地区行署撤销，实行地市合并，怀来县隶属张家口市，从此，怀来县在张家口市的领导下，踏上了新的发展征程，在经济、文化、社会等各个领域都取得了令人瞩目的成就 。

人文：底蕴深厚的风土人情

怀来县的人文风情，犹如一幅绚丽多彩的画卷，融合了独特的地理位置、丰富的人口构成、英勇的红色记忆以及多元的民俗文化，每一处细节都散发着迷人的魅力 。

独特的地理位置与人口构成

怀来县地处河北省西北部，犹如一颗璀璨的明珠镶嵌在华北大地。其东南部与北京市延庆、昌平及门头沟区接壤，西北部与宣化、下花园区相连，西南部与涿鹿县毗邻，北部与赤城县交界 。这种独特的地理位置，使其成为连接首都和西北的交通枢纽，也是张家口市对外开放的重要窗口，宛如一条纽带，将不同地区的文化紧密相连 。

截至 2024 年，怀来县辖 17 个乡镇、279 个行政村，总人口 36.7 万人 。在这片土地上，汉族人口占全县总人口的 98%，成为人口构成的主体，他们传承着悠久的华夏文明，在这片土地上辛勤耕耘，创造了丰富的物质和精神财富。此外，还有回、满、蒙、壮等十几个少数民族，他们虽然人口数量相对较少，但却为怀来县的文化注入了多元的色彩。不同民族的文化在这里相互交融，形成了独特的文化景观，就像一首和谐的交响曲，奏响了民族团结的乐章 。

走在怀来县的街头巷尾，你可以看到不同民族的人们穿着各具特色的服饰，他们的笑容如同阳光般温暖，展现出这片土地上深厚的人文底蕴。在这里，各民族之间相互尊重、相互包容，共同营造了一个和谐、美好的家园 。

英雄之城与红色记忆

怀来县，这座英雄的城市，承载着无数的红色记忆，每一寸土地都诉说着英勇无畏的故事 。

董存瑞，这位全国著名的战斗英雄，就出生于怀来县。1929 年 10 月 15 日，董存瑞诞生在一个贫苦农民家庭，童年的他就经历了生活的艰辛，但也铸就了他坚韧不拔的性格 。抗战爆发后，他的家乡成为抗日游击区，年仅 13 岁的董存瑞就曾机智地掩护区委书记躲过侵华日军的追捕，被誉为 “抗日小英雄” 。1945 年 7 月，他毅然参加八路军，成为一名光荣的战士，在部队中，他不断磨练自己，军事技术日益精湛，作战机智勇敢 。1947 年 3 月，董存瑞加入中国共产党，他以更高的标准要求自己，时刻准备为党和人民的事业奉献一切 。

1948 年 5 月 25 日，那是一个永远铭刻在历史长河中的日子。在攻打热河省隆化城的战斗中，董存瑞所在连队担负攻击国民党守军防御重点隆化中学的任务 。他任爆破组组长，带领战友接连炸毁 4 座炮楼、5 座碉堡，为部队的进攻扫清了障碍 。然而，在连队发起冲锋时，却遭到敌人一座隐蔽的桥型暗堡猛烈火力的封锁，部队受阻于开阔地带 。关键时刻，董存瑞挺身而出，向连长请战：“我是共产党员，请准许我去！” 他毅然抱起炸药包，冲向暗堡 。前进中，他左腿负伤，但依然顽强坚持冲至桥下 。由于桥型暗堡距地面超过身高，两头桥台又无法放置炸药包，在这千钧一发之际，董存瑞毫不犹豫地用左手托起炸药包，右手拉燃导火索，高喊：“为了新中国，冲啊！” 随着一声巨响，碉堡被炸毁，董存瑞以自己的生命为部队开辟了前进的道路，年仅 19 岁 。他的英勇事迹，如同一座不朽的丰碑，永远矗立在人们心中，激励着一代又一代的中国人为了国家的繁荣富强而努力奋斗 。

除了董存瑞的英雄事迹，平津战役中著名的新保安战役也在怀来打响 。1948 年，全国解放战争形势急转直下，国民党军土崩瓦解 。11 月，辽沈战役奏凯后，中共中央军委随即发起平津战役 。当时，国民党军分布在西起张家口，东迄唐山的地段上，张家口被视为 “神京屏翰”，成为平津战争这盘棋上的重要一招 。11 月 29 日，华北野战军第三兵团在杨成武率领下，分三路挺进张家口，并迅速攻占了柴沟堡、万全、郭磊庄等地，歼敌 2000 余人 。傅作义派出 “主力的主力、王牌的王牌”——35 军、104 军 258 师增援张家口 。12 月 5 日，东北野战军在北平以北密云歼敌十三军一个师，傅作义误以为东北野战军要直取北平，急令三十五军回师东撤 。6 日，敌 35 军 101 师、276 师乘汽车 400 余辆突破张家口包围东退，在鸡鸣驿、西八里、新保安等地连遭解放军袭击，7 日撤至怀来县，受到华北野战军强烈阻止，当夜退守新保安城内 。

35 军被围后，曾数次突围，但均被击退 。军长郭景云感到突围无望，便转而在城内日夜修筑工事，企图固守待援 。华北军区第 2 兵团根据中央军委 “围而不打” 的指示要求，将国民党军 “王牌部队” 第 35 军围困于新保安，而后采取收缩围困、政治宣传、策反瓦解、速战速决等手段，于 12 月 22 日 7 时，集中兵力、火力发起总攻，经过激烈战斗，全歼第 35 军两个师 1.6 万余人 。此役击垮傅作义集团的坚守信心，堵死华北守敌西逃的退路，孤立平津，为平津战役的胜利创造了有利条件 。

新保安战役的胜利，是人民解放军英勇奋战的结果，也是怀来人民全力支持的结果 。在战役期间，怀来人民踊跃支前，为部队提供物资、情报等支持，他们用自己的行动诠释了对祖国和人民的忠诚 。如今，新保安战役的硝烟已经散去，但那段历史永远不会被人们忘记，它成为怀来县红色文化的重要组成部分，激励着后人珍惜来之不易的和平生活 。

风俗：传统与现代交织的民俗画卷

民俗文化活动

怀来县的民俗文化活动丰富多彩，其中元宵节的社火展演最为引人注目，堪称一场盛大的民俗狂欢。

每年元宵节，怀来县都会举办 “红火过大年社火贺新春” 民俗社火集中展演活动 。活动现场，彩旗如林，随风飘扬，人头攒动，热闹非凡，锣鼓声、欢笑声交织在一起，奏响了一曲欢乐的乐章 。社火表演队伍身着艳丽的服装，组成一个个活力四射的方阵，仿佛是从民俗画卷中走来 。

在众多表演项目中，舞龙、舞狮、扭秧歌等传统项目备受瞩目，成为了社火展演的重头戏 。舞龙表演时，巨龙在社火队员的默契配合下，时而上下翻腾，如蛟龙出海，气势磅礴；时而蜿蜒盘旋，似游龙戏珠，灵动活泼 。伴随着激昂的锣鼓声，巨龙的每一个动作都充满了力量感，仿佛要冲破云霄，飞向天际 。舞狮表演同样精彩绝伦，一头头雄狮在表演者的操控下，时而威风凛凛地翻滚跳跃，展示着自己的勇猛；时而憨态可掬地抓耳挠腮，逗得观众哈哈大笑 。它们还会来到群众身边卖萌耍宝，一连串搞怪的表情和惊险刺激的高难度动作，让现场观众目不暇接，掌声、欢呼声此起彼伏 。

扭秧歌的队员们则手持折扇、彩带，踏着欢快的节奏，尽情地舞动着身体 。他们的步伐轻盈灵动，动作夸张而富有感染力，脸上洋溢着幸福的笑容 。红红火火的大秧歌配合着舞动的折扇、彩带，烘托出喜庆祥和的节日氛围，让人们感受到了浓浓的年味 。此外，踩高跷、跑旱船、大头娃娃等传统社火项目也纷纷登场，为喜庆的社火表演增添了更多的趣味和欢乐 。

除了传统项目，近年来，一些融入健身健美元素的现代项目也在社火展演中轮番登场，为古老的社火注入了新的活力 。武术操表演的队员们精神抖擞，动作刚劲有力，一招一式都展现出了中华武术的博大精深 。他们的精彩表演，不仅展示了现代健身理念与传统文化的完美结合，也让观众们领略到了运动的魅力 。

社火展演不仅是一场民俗文化的盛宴，更是怀来县人民对美好生活的向往和追求的体现 。通过社火展演，人们传承和弘扬了优秀的传统文化，增进了彼此之间的交流和感情，也为新的一年增添了满满的正能量 。

特色民俗技艺

怀来县的特色民俗技艺犹如一颗颗璀璨的明珠，散发着独特的魅力，其中沙城老窖酒酿造技艺和九曲黄河灯尤为引人注目 。

沙城老窖酒酿造技艺历史悠久，源远流长 。据怀来县志记载，沙城酿酒的历史可追溯到明朝 。明朝初年，古保安州粟家堡（即今日沙城镇），有用于酿酒的好水 —— 龙潭泉 。行脚商人落户于此，开锅酿造，到明朝天顺时，沙城已有缸房 30 余家，沙城因产酒闻名 。而 “沙酒” 的名称来自于康熙皇帝的御封 。据宣化府志、保安州志记载，清康熙 11 年（1673 年），圣驾出巡张家口经沙城，见到处烧缸流珠，酒香四溢，取尝曰 “酒甚佳”，遂赐名 “沙酒”，并选为贡物 。自此，京都人争以得饮为快 。又有蒙汉商人远销至包头，乌兰巴托一带，沙酒驰名遐迩 。

沙城老窖酒酿造技艺是在 “沙酒” 的工艺基础上改造后的泥池发酵 “老五甑工艺” 。它以高粱为原料，稻壳为填充料，用大麦、豌豆踩制 “伏曲” 。酿造过程中，采用不同的发酵期，存储一年以上，进行生产 。酿酒的水用井水，与旧有龙潭泉水是一个脉系，水质一样，清澈透明，甘美微甜，低碱度，有充分促进发酵的矿物质 。这种独特的酿造技艺，适合北方气候特征，是浓香型生产技法，因而酿造出的沙城老窖酒风味纯正，口感醇厚，深受人们喜爱 。如今，沙城老窖酒酿造技艺已被列入河北省第三批省级非物质文化遗产名录，成为了怀来县的一张文化名片 。

九曲黄河灯，又称黄河九曲灯、九曲黄河灯阵、九曲黄河灯会、转九曲等，因其灯阵曲折绵延如黄河之龙曲而得名 。它是怀来县的一项传统民俗活动，具有浓厚的文化底蕴 。

九曲黄河灯的历史可以追溯到商周时期，相传为姜子牙大破神仙阵时所创 。其制作和施工过程十分繁琐，每年正月十四开始，至正月十六结束，多由村民自愿参加，大家齐心协力，一般 3 - 5 天可制作完成 。首先，要用一人高的高粱杆捆成 360 个灯把子，然后按照九宫图谱，依金、木、水、火、土五行排列，竖栽在固定的灯场上，形成一条曲折迂回的道路，俗称九街十八巷 。在出入口的地方筑成灯门楼，每个高粱把子顶端放置灯碗，内注麻油，油中浸一油捻，用红、黄、蓝色彩纸裱成灯罩 。

入夜，所有灯盏一同点燃，刹那间，条条街巷灯火通明，宛如繁星洒落人间 。游人从入口处进去游逛，故称为逛灯 。由于灯阵内道路曲折多变，逛灯人常常会迷失方向，仿佛置身于迷宫之中 。在灯场中心立一盏巨灯，时称 “万年灯”，传说游人争相抚摩此灯，能够祈求长寿 。此外，还有一些有趣的习俗，比如老人逛灯盼望治愈腰腿痛病，年轻的媳妇悄悄拿走灯碗，吃了碗里的麻油盼望能生个大胖小子，小伙儿逛灯后盼望来年运气好、生意更加兴隆 。

整个灯阵气势宏伟，灯光摇曳，如梦如幻，为民间节日增添了浓厚的民俗氛围 。如今，九曲黄河灯已被列为河北省非物质文化遗产，它不仅是怀来县人民智慧的结晶，更是中华民族传统文化的瑰宝 。

文化：古老与现代的交融

历史文化遗迹

怀来县的历史文化遗迹，犹如一部部无言的史书，静静诉说着往昔的辉煌与沧桑，其中鸡鸣驿古城和古长城尤为引人注目 。

鸡鸣驿古城，这座建于明代永乐十八年（1420 年）的古驿城，宛如一颗璀璨的明珠，镶嵌在怀来县的大地上 。它位于太行山、燕山两条山脉所夹的山谷地带，地理位置得天独厚，是中国现存规模大、古代邮驿功能齐全且保存较为完整的一座驿城，被誉为 “中国邮驿考古和机要考古的活化石” 。

鸡鸣驿的历史可以追溯到元代，当时这里设有 “站赤”，即驿站 。明朝时期，鸡鸣驿得到了进一步的发展和完善，成为了重要的军事要塞和交通枢纽 。在漫长的岁月里，鸡鸣驿见证了无数的历史事件，承载了丰富的文化内涵 。光绪二十六年（公元 1900 年），八国联军侵占北京，慈禧太后仓惶西逃时，曾在鸡鸣驿城内下榻，现其下榻的古建筑和遗址尚存 。这些古建筑，不仅是历史的见证，更是珍贵的文化遗产，它们承载着那个特殊时期的记忆，让后人能够感受到历史的厚重 。

古城周近似方形，占地面积达 223618 平方米，城墙为砖包土墙，东西墙体上分别设有东、西城门 。城内有 2 条东西向干道横贯全城，将城区分为北、中、南 3 区 。城中分布有驿学（文昌宫）、驿馆（公馆院）、贺家大院、泰山行宫、财神庙等多个景点 。这些建筑风格各异，有的古朴典雅，有的宏伟壮观，它们共同构成了鸡鸣驿古城独特的文化景观 。

其中，专供过往官员、驿卒就餐住宿的 “公馆院” 即驿馆，是一座明代建筑，这座三进院落的北屋，隔扇木插销头做工考究，各个木插销头分别刻有琴、棋、书、画、荷、莲、蝙蝠、蝉等不同的形象，栩栩如生，巧夺天工，别有情趣，反映出我国古代匠人的高超工艺 。贺家大院最初是当年的指挥署，也是整个驿城中规格最高的建筑，如今的贺家大院，虽然规模已经缩小，但依然保留着当年的韵味 。这里是光绪二十六年八国联军侵占北京时，慈禧和光绪皇帝去西安避难时留宿过的地方 。院内全都是雕龙画凤的砖瓦房，至今二进院的山墙上还留有刻砖 “鸿禧接福” 四个楷书大字，作为慈禧太后在此居住的纪念 。

除了这些建筑，鸡鸣驿还拥有丰富的民间传说和历史故事 。这些传说和故事，为古城增添了神秘的色彩，也让人们更加深入地了解了这座古城的历史和文化 。近年来，古代驿站鸡鸣驿大受影视界青睐，中央电视台以及北京、八一、广西、天津、香港等电影厂家纷纷来这里选拍外景，鸡鸣驿成了一座电影城 。电影《大话西游之月光宝盒》中至尊宝和紫霞仙子的经典场景，就是在这里拍摄的 。这些影视作品的传播，让鸡鸣驿古城的知名度越来越高，吸引了众多游客前来参观游览 。

古长城，作为中国古代的伟大防御工程，也是怀来县重要的历史文化遗迹 。怀来县境内的长城主要为明长城，它犹如一条巨龙，蜿蜒盘旋在群山之巅，气势磅礴 。长城从西南方向的永定河顺山走向进入怀来县后，因山势险峭依山为障未筑墙 。依山为障地段的走向为：由麻黄峪村向东到水峪口，然后继续向东，跨永定河至水头村西南广坨山南的挂子庵山 。由挂子庵起，始有石砌城墙 。当地有 “长城东起山海关西至挂子庵” 之说，以佐证此处向东较大一段距离无筑墙的事实 。

从挂子庵起，长城的基本走向为：先向东北过水头村水门口后不远，转向北至大营盘村北，又折向东跨东花园至镇边城的公路抵牛金山北坡 。过牛金山北坡长城迂回向东偏北延伸，至黄台子正东九十度转弯折向西北，至上陈家堡后，出河北省怀来县境，入北京市延庆县的石硖村界 。这段长城约长二十四华里，共有砖石结构空心敌楼一百五十六座，其中较好的三座，圮残极重的十七座，被毁仅存基础的一百三十六座 。

在这些长城遗迹中，样边长城尤为著名 。样边长城位于庙港东，横岭西，总长约 3000 米，城墙都是用规则的大石条砌成，石块整齐，规整精湛，历史价值极高，所以叫做 “样边长城” 。据史料记载，早在明代修筑长城时就把这段长城作为样板，供负责修筑长城的人参观采样 。相传这是明开国大将徐达修筑居庸关长城时想出的办法，为保证工程质量，先选择部分险要地段修建长城 “样板” ，以此来标定长城的质量和规格 。最后选择了这里，成就了现如今这明长城修建时的试点和典型 ——“样边长城” 。2019 年 10 月 7 日，在第八批全国重点文物保护单位名录中 “样边长城” 被并入第五批全国重点文物保护单位 。

登上样边长城，仿佛穿越时空，回到了那个战火纷飞的年代 。抚摸着古老的城墙，感受着历史的沧桑，心中不禁涌起对古人智慧和勇气的敬佩之情 。站在长城上，极目远眺，山峦起伏，景色壮丽 。远处的烽火台，虽然已经历经风雨侵蚀，但依然屹立不倒，仿佛在诉说着当年的金戈铁马 。

怀来县的古长城，不仅是历史的见证，更是中华民族精神的象征 。它承载着中华民族的坚韧和顽强，激励着后人勇往直前，为实现中华民族的伟大复兴而努力奋斗 。

现代文化活动

在现代社会，怀来县积极举办各类文化活动，让古老的文化在新时代焕发出新的活力 。

春节期间，怀来县在鸡鸣驿古城、官厅水库国家湿地公园、怀来古城、鸿铭假日阳光户外活动拓展中心等地开展春节系列文化活动，为群众送去丰盛文化大餐，为春节营造喜庆祥和的氛围 。

在鸡鸣驿古城，不同时代的文化载体和谐交织，热闹的市井盈满了生活气息 。京东大鼓、皮影戏、汉服巡游、变脸、魔术、历史情景剧、非遗展演等精彩节目轮番上演，画脸谱、吹糖人、捏面人、汉服体验等众多体验感参与感十足的项目，将鲜明的时尚色彩创意与古风国潮完美结合，营造有吸引力的体验场景，赋予传统体验活动新内容，使其焕发新生机，令游客目不暇接，突显新生体验的新潮玩法，引发游客情感共鸣 。

在怀来古城，随着夜幕的降临，整个古城被五彩斑斓的各式彩灯和精美的冰灯装点得如诗如画，慕名而来的游客穿行期间赏美景，品美食，让古朴的老街重新焕发出勃勃的生机 。在古街的两侧，传统小吃和怀来地方特色美食招牌随风摇摆，游客们围拢在一起，在升腾的烟火气中欣赏传统美食的制作工艺，品尝各具特色的美食，畅谈幸福生活，浓浓的年味扑面而来 。戏台前、钟楼下身着汉服的美女扭动婀娜的身姿和着音乐翩翩起舞，飘逸而灵动；川剧演员身着华丽的服饰，佩戴精美的头饰，用细微的肢体动作和丰富的面部表情吸引了众多游客驻足，一张张精美的面具在转瞬之间变换，观众们惊叹之余报以热烈的掌声，大家纷纷拿起手机记录下这个精彩的瞬间 。

今年春节假期，怀来县依托本地气候优势，将推广和普及冰上运动作为丰富百姓文化生活，助力京张体育文化旅游带建设的重要抓手，各类户外冰上运动场地如雨后春笋般涌现出来 。在官厅水库国家湿地公园冰上游乐区，冰上自行车、滑冰车、狗拉雪橇、鹿拉雪橇、冰上碰碰车等十多种冰上娱乐项目吸引了众多市民参与体验 。大家在露天滑冰场上你追我赶，不论是大人还是孩子都能够享受冰上运动带来的乐趣，现场充满了欢声笑语 。在鸿铭假日阳光户外活动拓展中心，雪地摩托、ATV 越野、雪地坦克、雪地挖掘机、雪地转转、冰车、冰上自行车、狗拉雪橇等 20 余种冰雪项目，迎来各年龄段游客前来体验 。人们在这里尽情释放自己的激情，感受冰雪世界带来的无限乐趣 。随着生活水平的不断提高，户外冰雪运动已经成为市民追求健康、享受生活的新选择，为春节假期增添了一份别样的激情与活力 。

除了春节期间的活动，怀来县还举办了其他丰富多彩的文化活动 。例如，每年都会举办的怀来县迎新春文艺晚会，汇聚了怀来县各乡镇社区的文艺爱好者们，他们带着满腔热情和精湛才艺，为观众带来了一场精彩纷呈的视听盛宴 。晚会上，各种形式的节目轮番上演，异彩纷呈，令人目不暇接 。小品、相声、歌舞、戏曲等节目，展现了怀来县人民的精神风貌和文化底蕴 。此外，怀来县还经常举办各类文化展览、讲座、比赛等活动，丰富了人们的精神文化生活，促进了文化的交流与传承 。

这些现代文化活动，不仅丰富了怀来县人民的精神文化生活，也为怀来县的文化发展注入了新的活力 。它们将古老的文化与现代的元素相结合，让人们在享受文化盛宴的同时，也能感受到时代的脉搏 。

特色景点：自然与人文的完美融合

自然风光

怀来县的自然风光如诗如画，每一处都散发着大自然的独特魅力，官厅湖和天漠便是其中的佼佼者 。

官厅湖，犹如一颗璀璨的明珠，镶嵌在怀来县的土地上 。它是新中国成立后建设的第一座大型水库，也是华北地区最大的国家级湿地公园 。这里湖水清澈，碧波荡漾，周边湿地生态资源丰富，宛如一幅宁静和谐的山水画卷 。站在湖边，微风拂面，带来湖水的清新气息，让人仿佛置身于人间仙境 。极目远眺，湖水与蓝天相接，水天一色，美不胜收 。乘坐游船游览湖面，更是别有一番风味 。船在水中缓缓前行，激起层层涟漪，远处的山峦连绵起伏，与湖水相互映衬，构成了一幅如诗如画的美景 。

近年来，随着生态环境的不断改善，官厅湖成为了众多候鸟的栖息地 。每年春秋两季，大批候鸟如约而至，在这里停歇觅食，为这片宁静的湖泊增添了生机与活力 。据统计，官厅水库国家湿地公园共有 192 种鸟类，其中国家一级野生保护鸟类 11 种，有黑鹳、白鹤、白肩雕、白尾海雕、青头潜鸭、东方白鹳等，二级野生保护鸟类 28 种 。漫步在官厅湖边，看芦苇摇曳，看群鹤舞空，静静听风，别有一番风味 。在这里，山水林田湖草是一个生命共同体，人与自然和谐共生，鸟儿可以自由飞翔 。

天漠，这片占地 1300 亩的天然沙漠，宛如一颗沙漠中的奇迹，位于燕山脚下，与八达岭长城、康西草原一线贯通，由群山、戈壁、沙漠、湖泊构成 。它南依棋盘山，北倚官厅湖，在山水之间逶迤着一道金灿灿的沙丘，绵延起伏十余里，甚为奇特壮观 。天漠的沙质细腻，沙丘形态各异，有的像金字塔，有的像驼峰，在阳光的照耀下，闪烁着金色的光芒 。这里不仅是旅游胜地，还是多部影视剧的取景地，《大决战》《木乃伊 3》《三国演义》《西游记》《还珠格格》等近 300 部影视片先后在这里拍摄 。站在沙漠上，你会看到北侧是清亮如带的官厅水库，南边是莽莽军都山脉，仔细看，在山麓地带有一座座夯土烽燧，由西向东排列着，那就是战国时期的燕长城遗迹 。此地自然和人文景观的雄浑奇丽在北京周边都算得上是独一无二的，有那么一种 “今夜不知何处宿，平沙万里绝人烟” 的感觉 。

在天漠，游客可以尽情体验沙漠的独特魅力 。乘坐沙漠冲浪车，在沙丘上飞驰，感受速度与激情的碰撞；从高高的沙丘上滑沙而下，享受风在耳边呼啸的刺激；骑上骆驼，在沙漠中漫步，仿佛穿越到了古老的丝绸之路 。这里也是摄影爱好者的天堂，无论是日出日落时分的金色沙丘，还是星空下的沙漠夜景，都能拍出令人惊叹的照片 。

人文景观

怀来县的人文景观承载着厚重的历史文化，每一处都仿佛在诉说着往昔的故事，鸡鸣驿古城和镇边城便是其中的代表 。

鸡鸣驿古城，这座中国现存最大、保存最为完整的古代邮驿建筑群，宛如一座历史的博物馆，静静地见证着岁月的变迁 。它位于怀来县鸡鸣驿乡鸡鸣驿村，始建于元代，1219 年成吉思汗率兵西征，在通入西城的大道上开辟驿路，设置 “站赤”，即驿站 。到明永乐十八年（公元 1420 年），鸡鸣驿扩建为宣府进京师的第一大站 。清康熙年间，设驿臣主管驿站事务 。

古城周长 2330 米，墙高 12 米，设东西两门，城门上方筑两层越楼 。城中部建玉皇阁楼，城四角分筑角楼 。东西 “马道” 为驿马进出通道，城南的 “南官道” 即是当年驿卒传令干道 。城内依照 “三横两纵” 的主要道路，全城北划分为 12 片大小不等、形状各异的区域 。重要的建筑多数沿头道街、西街和东街展开 。走进古城，仿佛穿越时空回到了古代 。古老的城墙、城门，以及城内错落有致的明清古建筑，包括官署、民居、商铺等，每一座建筑都蕴含着丰富的历史故事 。

这里的建筑风格独特，具有很高的艺术价值 。例如，专供过往官员、驿卒就餐住宿的 “公馆院” 即驿馆，是一座明代建筑，这座三进院落的北屋，隔扇木插销头做工考究，各个木插销头分别刻有琴、棋、书、画、荷、莲、蝙蝠、蝉等不同的形象，栩栩如生，巧夺天工，别有情趣，反映出我国古代匠人的高超工艺 。光绪二十六年（公元 1900 年），八国联军侵占北京，慈禧太后仓惶西逃时，曾在鸡鸣驿城内下榻，现其下榻的古建筑和遗址尚存 。此外，古城内还有许多庙宇，如财神庙、城隍庙、关帝庙等，这些庙宇的壁画内容丰富，有人物、山水、花鸟、瑞兽等，绘制手法既继承传统又有所突破，画风各不相同，是清代文人画、院画和民间绘画的大融合 。

如今，鸡鸣驿古城不仅是旅游胜地，也是研究中国古代邮驿制度的重要实物资料 。每年都有大量游客前来参观游览，感受古代邮驿的繁忙与繁华，了解古代通信的艰辛与智慧 。同时，这里也是影视拍摄的热门地点，中央电视台以及北京、八一、广西、天津、香港等电影厂家纷纷来这里选拍外景，鸡鸣驿成了一座电影城 。

镇边城，这座建于明代的古城，位于长城内侧，怀来与北京昌平交界处，与长峪城、白羊沟并称北京边关三城 。它是一座名副其实的石头城，城墙是石头砌的，房子是石头筑的，街道是石头铺的 。石头成了这座古城生命元素的主要构件，长长的条石，细细的碎石，玲珑的卵石，一应俱全 。

镇边城内分三街六巷七十二胡同，南北为街，东西为巷，无论街巷，还是胡同均是就地取材，用石头铺就 。房屋原来基本是四合院，大部分为石头砌成，只有在特别显眼的地方或需要修饰的地方才用青砖砌成 。城中间有一座钟鼓楼，原本有 12 座寺庙，现在能看到的只有大佛寺，寺里的苍松虽已有 400 多年的历史，仍然郁郁葱葱、遮天蔽日 。城中有一戏台已经 300 多年了，现在梁上的彩绘仍依稀可辨 。

镇边城的历史可以追溯到明成祖迁都北京后，当时京西北因靠近蒙古各部，常常遭到侵扰 。为了加强防御，明朝在这些峡谷中修建了大量的防御设施，镇边城正是蓟镇长城防御体系的重要组成部分 。镇边城西南是巍峨秀挺的笔架山，笔架山最高峰 1445 米 。山北属怀来，山南就是北京，可见当年镇戍边城扼守京畿的重要性 。

在现代历史上，镇边城也书写过辉煌 。这里是怀来第一个农村党支部建立的地方；1937 年 8 月，国民党军队曾与日军在此激战，据说现在城墙上还有当时留下的弹孔 。如今，镇边城虽然历经岁月的洗礼，但依然保留着那份古朴与庄重 。走在古城的街头巷尾，你可以感受到那份宁静与古朴，仿佛穿越到了那个遥远的时代 。

农业观光

怀来县的农业观光景点充满了田园风光与丰收乐趣，让人们在繁忙的生活中找到了一片宁静的乐土，葡萄小镇和小南辛堡海棠采摘观光园便是其中的典型 。

葡萄小镇，这个集农业观光和文化旅游于一体的景点，宛如一颗璀璨的明珠，镶嵌在怀来县的大地上 。怀来县是著名的葡萄产区，有着悠久的葡萄种植历史和丰富的葡萄品种 。葡萄小镇凭借得天独厚的自然条件，成为了葡萄的天堂 。

走进葡萄小镇，仿佛置身于葡萄的海洋 。这里的葡萄藤架连绵起伏，一串串饱满的葡萄挂满枝头，有紫的、绿的、红的，色彩斑斓，让人垂涎欲滴 。游客可以亲自采摘葡萄，感受大自然的馈赠和丰收的喜悦 。在采摘过程中，还可以品尝到新鲜的葡萄，那酸甜可口的味道，让人回味无穷 。

除了葡萄采摘，葡萄小镇还提供了丰富的葡萄酒文化体验 。游客可以参观葡萄酒庄园，了解葡萄酒的酿造过程，品尝各种美味的葡萄酒 。在这里，你可以感受到葡萄酒文化的博大精深，领略到葡萄与美酒的完美结合 。此外，葡萄小镇还设有各种休闲娱乐设施，如葡萄园餐厅、葡萄主题民宿等，让游客在享受田园风光的同时，也能感受到舒适和便利 。

小南辛堡海棠采摘观光园，以海棠果采摘而闻名遐迩，每到秋季，这里便成为了海棠的世界 。园内种植着大片的海棠树，海棠果挂满枝头，红彤彤的一片，仿佛一片花的海洋 。海棠果不仅色泽鲜艳，而且口感鲜美，营养丰富 。游客可以在这里尽情采摘海棠果，感受大自然的美丽与恩赐 。

在采摘过程中，游客还可以了解海棠的种植知识和文化内涵 。小南辛堡镇有着悠久的海棠种植历史，这里的海棠品种繁多，其中八棱海棠最为著名 。八棱海棠果实酸甜可口，富含多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值 。此外，海棠果还可以制作成各种美食，如果酱、果脯、海棠酒等，深受人们喜爱 。

除了海棠采摘，小南辛堡海棠采摘观光园还提供了其他丰富多彩的活动 。游客可以在园内欣赏美丽的田园风光，拍照留念；可以品尝当地的农家美食，感受乡村生活的质朴与温馨；还可以参加各种文化活动，如海棠文化节等，了解海棠的历史和文化 。

特色美食：舌尖上的怀来

怀来县的美食文化源远流长，特色美食种类繁多，犹如一幅绚丽多彩的美食画卷，每一道美食都散发着独特的魅力，让人垂涎欲滴 。

传统特色小吃

菜焙子，作为怀来县的特色街头小吃，深受广大学生和怀来人民的喜爱 。它的起源虽然已无从考证，但却在岁月的长河中留下了深刻的印记 。传统的菜焙子最初使用延庆火烧，沿着边切开 2/3，往里夹入煮豆腐皮（一说煮面筋）、花生米、芹菜、土豆丝、海带丝等 。后来，本地人民不断创新，使用油炸过的菜进行夹制，味道更加鲜美 。如今的菜焙子，发面饼白中微黄，含有丰富气孔，松软可口 。菜则选用新鲜可口的时鲜，切条或片，以竹签制作成串状 。一般的摊点都有鲜蘑、土豆片、胡萝卜片、冬瓜片、茄子片、蒿子秆、小油菜、青椒片、白菜片，另有香肠、鸡蛋、腐竹制品等供选 。制作时，食客选好菜交给摊主，摊主会把菜放入油锅炸约 1 分钟，熟后取出放入盘中，刷上事先调制好的麻酱、辣酱等调料，然后夹到已经从侧面切开约 2/3 的焙子中 。菜焙子最好是做好即食，若等到它凉了，风味就会大大减淡 。咬上一口，酥脆的外皮与鲜嫩的蔬菜相互交融，各种调料的味道在口中散开，让人回味无穷 。

牛肉馅灌饼也是怀来县的传统特色小吃之一 。它的制作工艺独特，口感鲜美 。首先，将面团揉至光滑，分成小块，擀成薄片 。然后，将牛肉馅加入生抽、蚝油、菜籽油、小葱和芹菜等调料，搅拌均匀 。接着，手上沾油把面团放入有少许底油的锅中，最小火，把中间整理得稍稍凹陷，将牛肉馅放到中间凹陷处，再倒入 1 勺纯净水，盖盖子焖 4 分钟 。之后，打开盖子打入一个鸡蛋，把肉饼扣在鸡蛋上，等待 2 分钟左右出锅 。最后，还可以根据个人口味撒上海苔碎 。这样制作出来的牛肉馅灌饼，外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，牛肉的香味与鸡蛋的鲜美相互融合，再加上海苔碎的点缀，口感更加丰富，让人欲罢不能 。

特色菜肴

怀来老鸭汤是一道极具地方特色的传统名菜，以活老鸭为主要原料 。这道菜品汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，集美食养生、传统滋补和民间食疗于一体 。其制作方法也颇为讲究，将老鸭洗净，切成适当大小的块状 。锅中加油，放入姜片、葱段、干辣椒，大火将鸭子翻炒 10 分钟左右，捞出鸭子 。接着，将冬瓜、香菇等食材放入高压锅中，加入炒过的鸭子，再加入适量的盐和开水，压 30 分钟左右 。经过这样的烹制，鸭肉的营养充分融入到汤中，汤鲜味美，鸭肉酥烂，具有很好的滋补功效 。在寒冷的冬日，来上一碗热气腾腾的怀来老鸭汤，既能暖身，又能滋养身体，让人倍感舒适 。

怀来烤羊排同样是一道让人垂涎欲滴的特色菜肴 。怀来地区的羊肉品质优良，肉质鲜嫩，为烤羊排提供了优质的食材 。制作时，先将羊排洗净，在上面划上几刀，方便入味 。然后，加入适量的盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粒、烧烤酱、蜂蜜、洋葱、切开的大蒜头，拌匀后放入冰箱腌制最少 2 个小时 。腌制好后，从冰箱里取出羊排，加入橄榄油、切好的土豆、南瓜、白蘑菇、红辣椒，拌匀后放置半小时 。接着，烤箱 230 度预热好，烤盘铺好油纸，倒入羊排及蔬菜，烤盘放入烤箱中层，烤 20 分钟后取出羊排，刷上孜然粉及辣椒粉，继续烤 5 分钟，再翻面烤 5 分钟即可（时间要根据自己烤箱及羊排厚度定） 。烤好的羊排色泽金黄，外皮酥脆，内部鲜嫩多汁，散发着浓郁的香味 。咬上一口，羊肉的鲜嫩与调料的香味完美结合，让人陶醉其中 。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，怀来烤羊排都是一道备受欢迎的美食 。

怀来，真的被低估了吗？

怀来，这座拥有深厚历史底蕴、丰富人文风情、绝美自然风光和诱人特色美食的城市，它的魅力或许还未被大众充分认识。在众多热门旅游目的地和经济发展明星城市的光芒下，怀来似乎显得有些低调。但它真的应该被如此低估吗？

从历史的角度看，怀来见证了华夏民族的融合与发展，从炎黄部落的阪泉之战到明清时期的军事防御，每一段历史都在这里留下了深刻的印记。它的历史文化遗迹，如鸡鸣驿古城、古长城等，不仅是珍贵的历史见证，更是中华民族智慧的结晶 。然而，与一些知名历史文化名城相比，怀来的历史知名度似乎并不高，很多人对它的历史故事知之甚少 。

在人文方面，怀来有着独特的风土人情和丰富的民俗文化。董存瑞的英雄事迹、新保安战役的历史意义，以及丰富多彩的民俗活动和技艺，都展现了怀来人民的英勇和智慧 。但在全国范围内，这些人文特色的传播范围相对有限，没有得到应有的重视 。

自然风光上，官厅湖的碧波荡漾、天漠的沙漠奇观、葡萄小镇的田园风光，每一处景色都让人陶醉。可这些美景在众多著名景点中，却常常被游客忽略 。特色美食方面，菜焙子、牛肉馅灌饼、怀来老鸭汤、怀来烤羊排等，独特的风味足以征服每一个食客的味蕾 。但它们的知名度大多局限于当地，未能在全国美食舞台上大放异彩 。

怀来，就像一颗被遗落在角落的明珠，它的价值远远超过了目前人们对它的认知 。它拥有无限的潜力，等待着更多的人去发现、去探索 。或许，是时候重新审视这座城市了，让怀来的光芒不再被掩盖 。那么，你认为怀来真的被低估了吗？欢迎在评论区留下你的看法 。