「01 」 红茶文化的起源和诞生 如果茶也有阶层，那绿茶就是天生的贵族，重内涵讲修养，如水般清新飘逸出尘于世。而红茶则自带商人属性，审时度势世，徘徊于规则边缘，游走于名利之间。
——宋·方岳《次韵徐宰集珠溪》什么是祁门红茶祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。
—祁门红茶不就是声名在外嘛，至于你这样每天都喝，不至于吧?—“祁门香”是一个原因，更多的是因为祁门红茶的功效和作用，虽然不可能每一个功效对我有作用，不过心理安慰也很好。—呃，好吧!我也看看它有哪些功效好啦!
中国十大名茶之祁门红茶。祁门红茶是中国十大名茶之一，产于安徽省祁门县境内。它以其独特的香气、醇厚的口感和红茶的经典特点而闻名于世。祁门红茶的历史可以追溯到明朝，据说是由一位叫祁红的茶农所创造。他发现祁门县的气候和土壤条件非常适合红茶的生长，于是开始种植红茶树并制作红茶。
祁门红茶，简称祁红，是中国传统工夫红茶之一，也是世界四大高香红茶之一。祁门红茶，全发酵茶，茶性温和。
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