发表时间: 2024-12-05 06:00
时间匆匆而过,眨眼之间,二十四节气中的大雪即将如约而至,这也标志着仲冬时节将要开启。这个时节最主要的气候特点,除了气温骤降外,同时还会伴随着雨雪天气。虽说银装素裹的雪景让人期待,但也别忘了顺应时节特点,调整好生活的方方面面。
大雪是一年之中调养身子的关键期,要保证有足够的能量来抵御严寒,同时还要为来年开春打下好基础,避免因寒气入侵而影响到整个人的身心状态。明日大雪,记得:1不动、2不洗、3要防、4要吃,顺利过冬迎新年。
不要天没亮就出门运动
虽说晨练有助于增强身体抵抗力,但在时间的选择上是有讲究的。特别是进入大雪节气后,天亮得比较晚,早上6、7点天空还是灰蒙蒙的一片,对于起床较早的人来说,不要在此时急着去运动,尽量等到天完全亮了再出门。
原因很简单,一是太阳还没完全出来时,室外温度较低,特别早上刚一起床就出门,很容易受凉感冒;二是冬季锻炼晒不到太阳,效果会大打折扣。建议大家,如果条件允许,尽量在早上8点之后再出门晨练,如果遇上雾霾天气,可以选择在家运动。
不要频繁洗澡
大雪节气前后,气温较低,有些人会习惯通过洗热水澡的方式,来让身子暖和起来。要提醒大家的是,冬季人体出汗较少,皮肤分泌的油脂也明显减少,如果频繁洗澡,可能会伤害到皮肤表层的屏障,出现皮肤干燥、脱皮等情况。一般来说,一周洗3-5次澡即可,如果是老人、小孩,可以减少为一周洗一次澡。
不要睡前洗头
对于白天忙于工作的人来说,只有晚上的时间才是自己的,因此不少人会有睡前洗头的习惯,洗头过后简单吹一吹就睡觉了。夜晚是一天之中气温最低的时候,此时洗头容易导致寒湿之气入侵,特别是洗完头直接睡觉,第二天起来还容易头疼。进入大雪节气后,洗头时间最好安排在白天,同时要记得迅速吹干头发,以免受寒引发不适。
防止脖颈进风
每年大雪节气前后,是冷空气频繁出没的时节,雨雪天气明显增多,同时还会伴随着阵阵寒风。脖颈是人体非常容易受寒的部位,很多人在冬季御寒的时候,往往忽视了颈部保暖。要提醒大家,外出的时候可以穿高领的衣服,或是围上围巾,尽可能防止脖颈进风。
防止脚踝受凉
俗话说,病从口中入,寒从脚上起。人体受寒往往是从足部开始的,特别是脚踝部位,是大家容易忽视的地方。尤其是对于爱美人士来说,冬季露脚踝早已经成了习惯。要想避免脚踝受凉,建议穿上能遮脚踝的袜子,同时可以在睡前用温水泡脚,脚暖和了,整个人就不容易受冻了。
防止过度进补
冬季是一年进补的好时节,特别是大雪前后,通过食物补充进足够的能量,有助于人体在寒冬腊月抵御寒冷。但进补不等于使劲吃各种大鱼大肉,盲目进补会导致脂肪堆积,身体负担变重,起到相反的效果。那大雪节气进补,应该吃什么呢?
吃萝卜
老话道,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳神医开药方”。入冬后,萝卜吃着正当季,特别是和肉搭配在一起吃,可以缓解吃肉带来的燥热感,还能起到消食开胃的作用。此外,萝卜中水分含量较多,在干燥的大雪天吃,有助于滋润降燥。
推荐做法:排骨烧萝卜
主要食材:排骨、白萝卜
冷水下排骨,加些料酒,煮出浮沫后捞出来洗净,沥干水分备用。
锅中加油,放些姜片炒出香味,再倒入排骨,不断煸炒至表面水分变干。
往锅中加入适量生抽、蚝油、少许白糖,炒至上色后加些热水进去,水要能没过排骨。
大火煮开后,转小火煮30分钟,然后将削皮、切块的萝卜加入锅中。
简单翻炒几下,盖上锅盖继续煮30分钟,然后转大火收汁,最后撒上葱段即可。
吃羊肉
在我国北方地区流传着一句农谚,“小雪杀猪,大雪吃羊”。每年到了大雪交节,羊肉成为了最受欢迎的肉类食物。羊肉属于肉食中的温热食物,当中富含优质的蛋白质和多种营养成分,寒冬时节吃些羊肉,整个人都会变得暖和起来。
推荐做法:葱爆羊肉
主要食材:大葱、羊肉
准备些瘦羊肉,切成薄片后,加些料酒、食盐、孜然粉、辣椒粉,抓匀后腌制30分钟。
大葱取葱白,斜切成段,然后锅中加油,下入大葱,大火翻炒出香味。
将羊肉下入锅中,大火不断翻炒至断生,尝下是否够味,即可出锅盛盘。
吃红薯
大雪时节的红薯,积累了满满的养分,吃起来香甜又软糯,用来熬粥吃特别合适。冬季气候较为干燥,天气冷人又不愿意喝水,不妨用红薯炖粥当作日常主食,吃起来营养开胃,管饱又润燥,大雪吃着正合适。
推荐做法:红薯粥
主要食材:红薯、大米
大米淘洗干净,放入锅中,加适量清水,提前浸泡30分钟。
红薯削皮后,切成小丁状,倒入放大米的锅中。
大火煮开后,转小火熬煮,直至红薯变软烂、大米成粥,即可关火。
吃柑橘
大雪节气前后,也迎来了大量柑橘类水果的上市,像蜜桔、脐橙、柚子等等,正是这个时节的应季水果,可千万别错过了。如果觉得天气冷,直接吃水果比较凉,也可以用柑橘煮水喝,或者蒸着吃,清甜又爽口,还能补充水分。
推荐做法:橙子蒸蛋
主要食材:橙子、鸡蛋
橙子表皮用食盐搓洗干净,擦干水分,再从三分之一处切开。
将里面的果肉挖出来,小心不要把橙子皮挖破了。
鸡蛋敲入碗中,加2勺牛奶、1小勺白糖搅匀。
将搅好的蛋液过筛入橙子皮中,再将切下来的部分盖回去。
将整个橙子放入蒸锅中,水开后再蒸10分钟,即可出锅。
明日就是大雪节气了,瑞雪兆丰年,记得:1不动、2不洗、3要防、4要吃,顺应季节,平安吉祥迎接新一年的到来!