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故事从一位普通的退休教师王叔叔开始。他今年刚刚满65岁，退休生活本该是他和家人享受天伦之乐的时候，但近来，他的家人却开始逐渐注意到他一些异常的表现。

本来一直有着好记性和强烈责任感的他，渐渐变得健忘，常常忘记锁门、丢三落四，甚至在熟悉的街道上迷路。

这些“小问题”一开始并未引起太大关注，家人觉得这只是年龄增长的自然表现，谁知，随着时间推移，王叔叔的记忆力每况愈下，连儿女的名字也开始叫不全。

家人不得不重视，带他去医院检查，结果让全家人措手不及：王叔叔被确诊为阿尔茨海默病。

阿尔茨海默病是一种常见的神经退行性疾病，随着患者年龄增长，症状会逐渐加重，带来严重的生活质量下降，甚至需要全天候看护。

可怕的是，这种病并不罕见。根据世界卫生组织的统计数据，全球目前约有5000万人患有阿尔茨海默病，而中国的患者人数已突破1000万，且每年新增患者数仍在快速增长。

据预测，随着老龄化进程加剧，到2050年，全球阿尔茨海默病患者人数将可能翻倍达到1亿，成为公共卫生领域的一大挑战。

尤其是50岁以后，许多人逐渐出现记忆力减退、思维迟缓等表现，然而却不加重视。生活中的一些坏习惯，如久坐不动、饮食不健康、熬夜成瘾等，往往是加速阿尔茨海默病的潜在因素。

一、活动少，脑力退化快

要知道，脑袋跟身体一样，需要“动”才能保持活力。动得少，大脑也会“生锈”。现代生活让很多人习惯了久坐，工作的时候坐着，吃饭的时候坐着，回到家还坐着看电视、玩手机。

久坐不动，身体血液循环减缓，大脑得到的氧气和养分也相对减少。这时，大脑的各个功能区不能得到足够的支持，处理信息的速度就会下降，反应也会变慢。

研究表明，长时间不活动会使大脑的灰质变薄，而灰质是控制记忆和认知功能的重要区域。

就像锻炼能增加肌肉、增强体质一样，适当的活动能维持大脑灰质的健康和厚度。那些习惯久坐、缺少运动的人，灰质退化的速度比爱运动的人要快得多。

长时间坐着，大脑会缺少“锻炼”，这就像一个人不用胳膊或腿，时间久了肌肉会萎缩；而大脑活动不足，神经元之间的连接会逐渐削弱，脑力自然就会变差。

脑力退化的另一个重要原因在于久坐带来的整体健康问题。久坐不光让人发胖，增加心脏病、糖尿病的风险，还会增加慢性炎症的发生几率。

而慢性炎症和阿尔茨海默病密切相关。大脑就像一个复杂的“电路板”，如果身体状态不佳，炎症的“电流”会通过血液进入大脑，破坏神经细胞的健康。

每个神经细胞之间的连接逐渐变得脆弱甚至断裂，时间长了，就会导致记忆力下降、思维迟缓等表现。

保持脑力活跃并不需要激烈的运动，适当的走路、慢跑、跳舞、打太极都是不错的选择，关键是要让身体动起来。

美国一项针对数万名中老年人的研究发现，每天步行一小时的老年人，比那些久坐不动的人患认知障碍的概率低40%以上。

活动的时候，心跳加速，血液会更好地输送到大脑，帮助大脑排出有害的代谢产物，促进新的神经连接的形成。

活动还能释放“快乐激素”——内啡肽和多巴胺，不仅让人心情愉悦，还能改善记忆力和专注力，这可是脑袋最喜欢的“礼物”。

脑袋需要新鲜感，就像我们需要新鲜空气。活动不仅带来身体的舒展，也给大脑创造了不同的刺激。

经常活动的人会接触到更多环境、场景，能看到、听到、接触到不同的事物，这些都是对大脑的“馈赠”。

而那些不爱动的人，生活内容相对单一，缺少对脑袋的挑战，就像一台机器一直重复简单的动作，时间长了零件难免会老化。

运动过程中，身体会消耗大量能量，大脑也会因此产生对氧气和营养的需求，促进新陈代谢，让神经细胞更加活跃。

就像浇水养花一样，活动是滋润脑袋的方式，让它更健康，反应更灵敏。很多人会发现，适度的运动后，大脑变得更清晰，记忆力和注意力也有所提升，这并非错觉，而是活动对脑袋的真实“按摩”。

二、垃圾食品让大脑更早“生锈”

1.过多糖分是大脑的“毒药”

很多人以为糖只是会让人发胖或伤牙，但其实，摄入过多糖分对大脑也有极大的负面影响。

糖分一进入体内，会迅速转化成能量，短时间内让人感到兴奋，但这种能量的提升很快会消失，留下的是疲惫、精神不振。

更重要的是，高糖饮食会影响大脑中一种叫做“神经生长因子”的物质，它在大脑中负责帮助神经细胞生长和修复。

如果摄入过多糖分，神经生长因子会减少，神经细胞的功能也会受损，记忆力、专注力等都会下降。

高糖饮食还会使身体产生更多自由基。这些自由基在身体内到处“作乱”，会加速大脑的氧化过程，使大脑逐渐“生锈”。

研究显示，经常摄入过多糖分的人，大脑衰退的速度往往比饮食清淡的人更快。虽然甜食能让人短暂感到愉悦，但长期的高糖饮食会让大脑变得迟钝，甚至增加患上阿尔茨海默病的风险。

2.反式脂肪破坏大脑的“线路”

垃圾食品中的反式脂肪是大脑的“隐形杀手”。反式脂肪是通过人工处理而成的，在制作油炸食品、糕点等食品时，广泛使用。

这种脂肪在体内代谢困难，不仅容易让人长胖，更重要的是会进入血液，增加血管的负担，甚至会形成堵塞，使血流变得不畅通。

当流向大脑的血液减少时，大脑的氧气和养分供应也会减少，导致神经细胞的功能下降。

反式脂肪还会影响大脑中的一种重要物质——神经递质。神经递质是神经细胞之间传递信息的媒介，像是大脑的“线路”。

反式脂肪的摄入会使神经递质的工作变得不稳定，信息的传递不流畅，导致大脑的反应变慢，记忆力变差。研究表明，摄入反式脂肪过多的人群患上抑郁症、焦虑症的风险更高，因为神经递质的失调会影响人的情绪。

3.垃圾食品让“好菌”逃跑

肠道和大脑之间有一条重要的“交流线路”，科学家称之为“脑-肠轴”。很多人不知道，肠道里的细菌对大脑有着重要影响。

肠道菌群中的“好菌”能帮助调节情绪、增强记忆力。垃圾食品中的高脂、高糖成分会破坏肠道环境，导致有益菌减少，有害菌增加。

当肠道环境被垃圾食品破坏后，“好菌”减少，产生有益代谢物的能力就会下降。大脑缺少这些有益代谢物的“支持”，神经细胞的活力会降低，记忆力和学习能力受到影响。

三、规律作息是大脑的保护伞

每当人进入深度睡眠时，大脑会像清理仓库一样，把白天接收到的信息进行整理、归类。

这个过程有点像电脑定期清理缓存，把重要的内容储存起来，不重要的信息“删除”，这样大脑第二天就有更好的空间和精力去处理新的信息。

如果经常熬夜或睡眠不足，大脑就像没时间整理的仓库，东西越堆越多，效率也越来越低。

久而久之，记忆力变差，专注力也会减弱，因为大脑根本没有时间处理这些信息。睡眠充足的人，大脑就像经常清理的电脑，反应速度快、运转流畅。

人有自己的生物钟，大脑也遵循一个24小时的“工作表”。白天，负责集中注意力和记忆的神经元会更活跃；夜晚，大脑会进入修复和重建的模式。

规律作息可以让大脑的各项“工人”按时“上班”，各司其职。尤其是深度睡眠阶段，大脑中的胶质细胞开始清理代谢废物，像是一群清洁工，把白天产生的“垃圾”清理掉。

如果生物钟被打乱，比如今天熬夜明天补觉，这些“清洁工”也会跟着紊乱，垃圾得不到及时清理，长期积累下来，大脑的“环境”会变差，思维变得迟缓，甚至会出现早期的老化现象。

规律的生物钟还关系到荷尔蒙的分泌，尤其是对记忆力和情绪有影响的褪黑素和皮质醇。

正常作息下，褪黑素会在夜晚分泌，帮助入睡和修复大脑；皮质醇则在清晨分泌，让人充满活力。

如果作息紊乱，荷尔蒙的分泌也会变得混乱，褪黑素减少，皮质醇增加，人会感到疲惫、焦虑、注意力不集中，大脑的功能和状态也会受影响。

长期睡眠不足会让大脑进入“偷工减料”模式。大脑中的神经元负责传递信号，当睡眠时间不足，神经元的反应会变得迟缓。

明明接收到一个信息，却因为传递速度慢，反应跟不上，变得“愣头愣脑”的。这种情况在睡眠不足的人身上尤其明显，记忆力下降、反应迟钝，甚至出现判断力降低的问题。

就像工人加班加点工作，但效率反而越来越低，神经元也一样，在疲劳状态下工作，错误率高，完成的质量差，长此以往，大脑的整体表现都会受到影响。

睡眠剥夺还会影响情绪，睡眠不足的人往往更易急躁、焦虑，这是因为睡眠不足会使大脑的情绪控制中心——杏仁核的反应变得更加敏感。

就像一个脾气暴躁的“指挥官”，杏仁核在睡眠不足的情况下更容易“失控”，让人情绪波动大，耐心减少。这种情绪的变化也会进一步影响大脑的判断和决策能力。

四、结语

想象一下，大脑就是你最贴心的“队友”，它每天不辞辛劳地帮你记住重要信息、解决难题、调节情绪，甚至在你睡觉的时候，它也在默默整理和修复，确保你第二天能精神饱满地应对新挑战。

有时我们以为熬夜刷剧、加班拼命无伤大雅，但大脑可不这么想。每晚多休息一个小时，它都在偷偷给自己充电、排毒，帮你把累积的“垃圾”清除掉。

今晚就从放下手机、按时睡觉开始吧，给你的大脑一个休息的机会。毕竟，健康的“大脑保护伞”才是未来长久的“财富”，它让我们拥有清晰的头脑、良好的记忆，这才是最酷的“投资”！

参考材料

[1]潘翩,鲁际.基于深度学习的磁共振成像在阿尔茨海默病诊断中的应用[J].巴楚医学,2024,7(03):118-124.

[2]事件相关电位或能有助于诊断阿尔兹海默病的β淀粉样蛋白斑块存在[J].生物医学工程与临床,2024,28(05):688.