发表时间: 2025-06-20 14:49
陆羽在《茶经》中提及的“茶桌24茶器”,历经千年演变,其内涵与形态已发生显著变化。
据2024年《中国茶产业发展报告》显示,现代茶器种类繁多,其中备水器、理茶器、置茶器、品茗器和清洁器五大类是茶桌上常见的配置。
备水器主要指煮水壶。
随着桶装水或矿泉水的普及,煮水壶成为煮开水的泡茶辅助器具,材质多样,如陶、玻璃、不锈钢、银等。
理茶器包括茶针、茶夹、茶刀,用于整理茶叶。
茶针疏通壶嘴,茶夹取茶渣或洗杯,茶刀撬取紧压茶。
再来看置茶器,包括茶罐、茶则、茶荷、茶匙、茶滤、茶漏、壶承。
茶罐储藏茶叶,茶则取茶,茶荷赏茶,茶匙拨茶,茶滤倒茶,茶漏置茶,壶承承壶。
品茗器则包括泡茶壶、公道杯、闻香杯、品茗杯、盖碗、杯托、盖置。
泡茶壶冲泡茶,公道杯均匀茶汤,闻香杯聚香,品茗杯喝茶,盖碗泡茶,杯托托杯,盖置放盖。
最后是清洁器,包括茶盘、茶巾、养壶笔、茶筒、水盂。
茶盘盛放器具,茶巾擦干茶壶,养壶笔清洗茶壶,茶筒放置茶具,水盂贮放茶渣和废水。
值得一提的是,社交媒体热帖中,一位茶友分享了他的茶宠——一只紫砂陶制的茶宠,成为茶桌上的独特点缀。
齐全的茶器能增强形式感,提升品茗体验。
茶友们可根据个人习惯选择茶器,舒适为主。
正如一位茶友所言:“喝茶,就是喝一种生活态度,茶器的选择,也是一种生活态度的体现。
”。