在浙南高山之巅,有种季节限定的珍馐,只在农历七八月份现身,它是大山里的“珊瑚”——珊瑚菌。珊瑚菌前两天,小时新闻记者逛浙南农贸市场,刚好买到2斤。
珊瑚菌又名“扫帚菌”,珊瑚菌科,主要分布于东北,四川,湖南等地。子实体由基部生出多回分枝,基柄粗大,呈圆柱状或柱状团块光滑,基部白色巨粉状斑点,菌肉白色,有蚕豆香味,由基部向上分叉,中上部呈多次分枝。
食材&配料:鸡脆骨、藕尖、野山椒、网皮、青红椒圈、蒜蓉、干葱茸、青柠檬、苦菊、辣鲜露、脆炸粉。食材&配料:干珊瑚菌、猪五花肉、姜丝、红椒丝、二汤、盐、味精、蚝油、酱油、鸡粉、老抽、茶油。
珊瑚菌科,是伞菌目下的一科真菌。珊瑚菌科真菌子实体直立,向下生长的很少,稀弯曲向下或匍匐,单生或分枝,通常有柄。
雨后深山老林里的各类菌子逐渐开始破土而出,依托得天独厚的地理优势,孕育着一种的特殊食物——珊瑚菌。这个别名为“老鼠脚”的菌类,它名字听上...
食材&配料:银鳕鱼、老姜、小葱、柠檬、白芝麻、鳕鱼汁、蜂蜜、盐。做法:鳕鱼起磷取肉,切成块,用盐、柠檬、葱姜水腌制3分钟。
形态特征:子实体小,高4~6cm,粗0.1~0.6cm,细长近棒状或变至扁平,或近梭形,灰褐色至烟黑色,顶端尖或钝且灰褐色至烟黑色,顶端尖或钝且色浅或呈棕色,不分枝或顶端偶有分枝或分叉,多弯曲,表面有纵沟纹,近无柄,往往数枚簇生或丛生。
松茸、鸡枞菌、羊肚菌等菌类,是餐桌上常见的食材,尽管价格非常高,却也挡不住食客的热情。每到这些菌类成熟的季节,食客们便忍不住尝鲜,只为满足自己的味蕾。
什么是珊瑚菌珊瑚菌也被称为“扫帚菌”。真菌外形美观,颜色美观。珊瑚菌科中含有许多口感清脆,风味独特的食用菌,这是我国野生真菌资源中不容忽视的成分。珊瑚菌种类繁多,颜色鲜艳,有红色,黄色,白色和紫色。珊瑚菌在世界上非常有名,他们被称为野生之花。
别名扫帚菌、扫把菌、老鼠脚,因子实体呈珊瑚状、扫帚状得名,质地脆嫩,别具风味,是野生食用菌资源中不可忽视的组成部分,下面为大家详细介绍。
有心理困扰、情绪问题,想咨询心理健康知识,以后可以拨打“12356”。心理健康和精神卫生关系人民健康幸福和经济社会发展,也日益受到社会各界的广泛关注和重视。促进心理健康,有助于促进社会稳定和人际关系和谐、提升公众的幸福感。
很多人对肠道息肉会不会变成肠癌都很担心,这个问题确实常常被提起,毕竟,息肉和癌症之间的关系,大家一直在讨论,那么,肠道息肉真的是癌变的前兆吗?
到了晚上却又辗转反侧,难以入眠。而一位中医却透露了一个秘密:只需6味神奇的中药,就能同时解决记忆力下降和睡眠障碍的问题,让人重拾精力充沛、头脑清晰的美好生活!
2011年,武汉大学教授王兆鹏运用统计学的方法,得出了一份唐诗前100名的排行榜。那就来和大家分享一下排名前10的唐诗吧,看看这份榜单你是否认同。
全国(不含港澳台)疫情中高风险区名单 截至2022年8月9日17时 高风险区(472个)北京市(2个)石景山区(1个)古城街道 金融街(长安)中心26号院5号楼、7号...
经温州市人民政府批准,2024温州马拉松比赛定于12月8日(星期日)8时至14时在温州举行。全程马拉松、半程马拉松、欢乐跑的起点设在会展中心南侧,全程马...
近日,一则石破天惊的消息如汹涌的暗流,在原本平静的餐饮海洋中掀起了惊涛骇浪——南京虹桥饭店原总厨师长丁洪平,这位曾经在江苏烹饪界赫赫有名、头顶无数光环的人物,竟因涉嫌严重职务违法而被调查。
作为北京2022年冬奥会和冬残奥会的重要测试工作,“相约北京”冰上测试活动将于4月1日至10日在北京举办。 首场冰上测试活动新闻发布会今天(3月31日)举...
在这个信息爆炸的时代,网络购物已成为我们生活中不可或缺的一部分。然而,随着便利而来的,还有潜在的风险,尤其是当涉及到减肥药这类敏感商品时。
冬季来临,是时候让温暖的汤羹滋养身心啦!羊肝60克,谷精草10克,白菊花10克。上料加水煮熬,去渣。